Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben yang Praktis, Lezat, dan Dijamin Anti Gagal

Seorang wanita memasak Ayam Teriyaki Ala Hokben di dapur modern dengan wajan dan piring berisi ayam teriyaki
Seorang wanita sedang memasak Ayam Teriyaki Ala Hokben di dapur modern. Hidangan terlihat menggugah selera dengan saus teriyaki khas Jepang yang manis gurih, cocok sebagai menu favorit keluarga

ANTARGASMEDAN – Ayam teriyaki ala Hokben adalah salah satu menu khas Jepang yang sudah lama jadi favorit masyarakat Indonesia.

Rasanya yang gurih, manis, sedikit smoky, serta tekstur ayam yang lembut membuat siapa pun tergoda untuk menyantapnya.

Hidangan ini sangat cocok untuk menu makan siang, makan malam, maupun bekal anak sekolah karena praktis dan bergizi.

Namun, satu hal yang sering menjadi kendala ketika memasak di rumah adalah stok gas LPG yang habis mendadak.

Tidak ada yang lebih menjengkelkan daripada kehabisan gas saat sedang memasak hidangan spesial, apalagi ketika tengah menyiapkan menu favorit keluarga seperti ayam teriyaki.

Untungnya, kini ada solusi cerdas dengan hadirnya Antar Gas Medan yang siap melayani Pesan Bright Gas 5 Kg Online.

Rahasia Ayam Teriyaki Ala Hokben yang Membuat Nagih

Menu ini disukai banyak orang bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena proses memasaknya yang cukup sederhana.Bumbu marinasi berbahan dasar kecap manis, kecap asin, saus tiram, bawang putih, jahe, dan minyak wijen membuat ayam terasa harum dan kaya rasa.

Selain itu, kombinasi dengan bawang bombay yang ditumis menggunakan mentega menambah aroma khas serta sensasi manis alami.

Tidak heran, ayam teriyaki ala Hokben sering menjadi pilihan makan siang praktis yang bikin perut kenyang sekaligus hati senang.

Bahan-Bahan Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben

Berikut daftar lengkap bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gr dada ayam fillet, potong kotak sesuai selera

  • 1 buah bawang bombay, iris tipis

  • 2 sdm mentega untuk menumis

Bumbu Marinasi (campur jadi satu):

  • 3 sdm kecap manis

  • 1 ½ sdm kecap asin

  • 1 ½ sdm saus tiram

  • ½ sdm minyak wijen (opsional)

  • ½ sdt garam

  • ½ sdt gula pasir

  • ¼ sdt lada putih bubuk

  • 1 ruas jahe parut

  • 3 siung bawang putih parut

Langkah-Langkah Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben

1. Persiapan Ayam

Cuci bersih ayam fillet, keringkan dengan tisu dapur agar tidak berair. Potong berbentuk dadu atau sesuai selera.

2. Marinasi Ayam

Campurkan semua bumbu marinasi ke dalam wadah, masukkan potongan ayam, lalu aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit. Semakin lama dimarinasi, semakin kaya rasa ayam teriyaki Anda.

3. Tumis Bawang Bombay

Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum dan kecoklatan.

4. Masak Ayam

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata, biarkan sari ayam keluar. Masak hingga kuah sedikit mengental dan ayam matang sempurna.

5. Sajikan dengan Pelengkap

Hidangkan ayam teriyaki bersama nasi putih hangat, chicken katsu, atau sayuran rebus. Taburi biji wijen sangrai agar tampilannya lebih menggoda.

Tips Sukses Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben

  • Gunakan ayam fillet paha untuk tekstur lebih juicy.

  • Tambahkan sedikit madu agar saus lebih manis dan mengilap.

  • Masak dengan api kecil agar bumbu lebih meresap.

  • Sajikan dalam bentuk rice bowl dengan telur mata sapi setengah matang untuk sensasi ala resto Jepang.

Ayam Teriyaki Lebih Nikmat dengan Stok Gas LPG Aman dan Terjamin

Saat memasak, terutama menu berbumbu seperti ayam teriyaki, ketersediaan gas menjadi hal yang sangat penting.

Bayangkan jika gas habis saat ayam baru setengah matang—tentu sangat mengganggu. Oleh karena itu, stok gas LPG yang aman dan terjamin harus selalu tersedia di rumah.

Kini, masyarakat Medan tidak perlu khawatir lagi karena ada Antar Gas Medan. Layanan ini menghadirkan kemudahan Pesan Bright Gas 5 Kg Online langsung ke rumah Anda.

Keunggulan Antar Gas Medan:

  • Hemat waktu dan tenaga → Tidak perlu repot keluar rumah atau mengangkat tabung gas berat.

  • Praktis sekali klik → Pemesanan mudah hanya lewat smartphone.

  • Pengiriman cepat → Rata-rata hanya 30–40 menit.

  • Keamanan terjamin → Bright Gas dilengkapi double spindle valve dan segel resmi Pertamina.

  • Respon super cepat → Pesanan langsung diproses tanpa menunggu lama.

  • Tanpa minimum order → Bisa pesan satu tabung saja.

  • Fleksibilitas pembayaran → Transfer bank, e-wallet, hingga COD.

  • Jam pengiriman fleksibel → 08.00–19.00 setiap hari, termasuk hari libur.

  • Gratis ongkir → Radius hingga 10 km dari Medan Polonia.

Dengan semua keunggulan ini, aktivitas memasak jadi lebih tenang. Anda bisa menyiapkan sambal cumi pedas, rendang khas Minang, hingga ayam teriyaki ala Hokben tanpa khawatir gas habis tiba-tiba.

Manfaat Nutrisi dari Ayam Teriyaki

  • Protein tinggi dari daging ayam membantu membentuk otot.

  • Vitamin C dan antioksidan dari bawang bombay menjaga daya tahan tubuh.

  • Jahe dan bawang putih meningkatkan metabolisme dan kesehatan pencernaan.

  • Mineral dari saus berbasis kecap dan tiram menambah nilai gizi.

Sajian Ayam Teriyaki Ala Hokben Lebih Nikmat dengan Antar Gas Medan

Membuat ayam teriyaki ala Hokben di rumah bukan hanya mudah, tapi juga bisa lebih hemat dibanding makan di restoran. Dengan resep sederhana ini, kita bisa menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.

Namun, jangan lupa memastikan stok gas LPG aman dan selalu tersedia agar aktivitas memasak tidak terganggu. Dengan layanan Antar Gas Medan, semua jadi lebih mudah: pesan cukup sekali klik, cepat sampai, aman, dan gratis ongkir.

Jadikan dapur Anda selalu hidup, dan keluarga selalu bahagia dengan hidangan lezat dari hati. (*)

Share:

More Posts

Send Us A Message